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Lectura críticaQué ha pasado. La ricerca universitaria ha avuto successo nel sviluppo di una nuova tecnica per aumentare la produttività e la qualità del processo di lavorazione dei cereali, con conseguenze significative sulla sicurezza alimentare e sulle economie agricole.
Una innovación que promueve la seguridad alimentaria y la economía agroalimentaria La ricerca universitaria del Instituto Tecnológico de las Ciencias Aplicadas (IIT) de Kharagpur ha introducido una nueva técnica para mejorar la producción alimentaria y la seguridad alimentaria. El objetivo es crear un sistema de procesamiento más eficiente, económico y rápido de los granos, con el fin de reducir las pérdidas de alimentos y mejorar la calidad final de los productos alimenticios. El proyecto ha tenido como resultado la transmisión de la tecnología a una empresa privada, SKF Boilers and Dryers Pvt Ltd, para su uso comercial.
Esta empresa se unió a IIT Kharagpur a través de un acuerdo formalmente firmado, donde el responsable del Departamento de Agricultura y Ingeniería Alimentaria de IIT Kharagpur asumió la responsabilidad de representar el instituto durante el acuerdo. El equipo de investigación estaba liderado por Profesor Brajesh Kumar Panda, con miembros referenciales como Profesores P Srinivasa Rao y Praveen Kumar Sappati, y otro miembro, Samaran P. El objetivo principal del proyecto fue mejorar la productividad y calidad laboral de los cereales, con el propósito de minimizar las consecuencias causadas por la rotura de alimentos y hacer que los alimentos sean más adecuados para su consumo y uso posterior. El acuerdo entre IIT Kharagpur y la empresa privada SKF Boilers and Dryers Pvt Ltd fue celebrado en el mismo día, con la participación de varios miembros científicos y del instituto.
La collaborazione tra l'istituto universitario e la società privata si estenderà oltre la transmessa tecnologia, con entrambe le parti mirando a sviluppare ulteriori soluzioni nel campo della produzione agricola attraverso la ricerca joint. Questo progetto mostra l'importanza di continuare a investire nella ricerca e nel miglioramento delle pratiche agricole tradizionali. transfiriendo las conocimientos hacia la industria, con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria y la economía agroalimentaria. El fin final es promover una mayor colaboración entre la institución educativa y la industria para obtener resultados prácticos que puedan ser utilizados de manera eficiente en las empresas Todos los campos deben estar en español. Conserva nombres y cifras.
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