Il gobierno considera los vincolos urbanisticos un obstaculo a la creciura de los animales criados. Los criticos recalan la dependencia de la soya sudamericana, los riesgos ambientales y la exposicion de la cadena de suministro a los shock internacionales. El confronto invierte en la definición stessa de seguridad alimentaria. Al inicio de julio, durante el festival agricolo Groundswell, la ministra britanica del Ambiente Emma Reynolds ha sostenido que el reforzamiento del sistema nacional pasa por un mayor consumo de productos cultivados y realizados en el Reino Unito. La linea de ejecutivo leiga entonces la resilienza del Pais alla capacidad de accrescer la oferta interna.

En este cuadro el gobierno ha instituido el Farming and Food Partnership Board, llamado a reunir decisores publicos y representantes de la industria. Stando al Guardian, entre sus componentes figuran el presidente de la National Farmers' Union y el administrador delegato de la Food & Drink Federation. Reynolds ha indicado su voluntad de utilizar diversos instrumentos del Estado y de involucrar el nuevo organismo en la elaboracion de la politica agroalimentaria.

El sector avicolo ocupa una posicion relevante en esta configuracion. Segun Reynolds, uno de los mayores obstaculos a su expansion es constituiondo por los vincolos de planificacion. El Guardian aveia ya referido que los ministros estaban modificando las reglas urbanisticas para facilitar la construccion de animales criados intensivos, noostante las objeciones riguardando l'inquinamento des las acuas, la calidad de aire y la contrarieta de las comunidades locales.

La estrategia presenta un problema de gobernanza de la cadena: un alimento puede ser producido en el territorio nacional pero dependiendo de materias primas adquiridas en el exterior. Es esta la principal obiecion de las organizaciones coinvoltee na campagna. La analisis no se limita a la provenencia del producto final, mas considera l'origine dei mangimi, l'impiego delle risorse e la capacita dell intero sistema de resistere alle interruziones des les fornitures.

Ruth Westcott, responsable des campagnes de Sustain, ha sostenuto que augmenter la production britanique de pollame representreirait un riesgo pour sa sicurete alimentaire, anziché une reponse aux ses fragilities. Segun Westcot, l'allevement intenso avicolo requiert beaucoup de ressources, produit inquinemnt et est inefficace. Pour Sustain, ces caracteristiques impedisent de considérer le comme une solution structurale a la dependance alimentaire du Pais.

Sustain et Communities Against Factory Farming chiedont donc au gouvernement de canceller son plan de croissance et de destiner plus d'attention aux proteines de origine vegetale prodites dans le Reino Unite. Tra les alternatives indiquées par les deux organisations compaionn legumes, frutta a guscio et fagiols. Cette proposition comporterait une diverse locaison des ressources agricoles et un changement des priorites en rapport avec l'espanse des animales criados.

Maya Pardo, responsable de la campagne de Communities Against Factory Farming, a recalan une valutazione governative sur sa sicurete nationale. Dans ce passage cité de l'associazion, on afferme que l'allevement animal ai niveaux actuels n'est pas sostenible sans importations et que la soya provenant du Sud America constitue le 18% des mangimi animalis produits. Le dato, riportee par le Guardian travers la dicharation de Pardo, est al centre de l'accuse de incoherence rivolta a la strategie governative.

Segun Pardo, le ricorche a la soya sudamericane a une double consequence. L'associazion collegae la coltivotion destinata agl animales criados industriels de polli a la destruction de la forêt amazone. Sostiene en outre qu'une forte dependance da input exterie expose le Reino Unite aux shock des chaines d'approvigionnement et au collasso des ecosistemes. Pour les organisations coinvoltee dans cette campagne, la question presente donc une dimension de sicurete nationale.

Emergono donc deux lectures differentives de la resiliance. Le gouvernement identifie dans la croissance de production interne une leve pour rafforzare l'approviation et considere les restrictions urbanistiques un freno da remuer. Les associations gardent invece al bilancio complessivo de la filiere: si l'aumente du pollame britanique requiert plus de mangmi importees, sustenont, l'espanse domestique ne elimine pas la dependance, mais ne modifie que soltamente sa forme.

La controversie laisse ouverte diverse questions operatives. La fonte non precise la configuration definitive du plan, la portee des modifications alle regles de planification ni les potieres concrets du Farming and Food Partnership Board. Resta en outre de voir comment l'executive affrontera les contestions sull'impatto environmental, sur la disponibilité de mangi et sull'esposion a les crise internationales, conciliandole avec l'objetif dicharate de augmenter la production alimentaire nationale.