Des fermes de Powys nourrissent Birmingham avec des produits frais. Cette initiative nouvelle, lancée par Our Food Trust, propose un modèle unique où une donneuse de terre fournit le terrain tandis que les cultivateurs s'occupent de l'opération pénible. Cette approche permet de transformer des terres inutilisées en zones productives, répondant ainsi à la demande croissante de nourriture locale.

La culture s'effectue sur une superficie de 15 hectares divisée en trois parcelles, chacune dotée d'un chalet pour les cultivateurs et de services partagés comme un entrepôt et un générateur diesel. La structure est conçue pour compenser les carences d'énergie fournies par les panneaux solaires de l'entreprise agricole. La cultivateuse Tilly Gomersall opère sur un terrain de 4,9 hectares, mais utilise actuellement seulement la moitié pour la production, en utilisant également les tunnels polychromes pour maximiser les volumes.

Selon elle, la production est bien supérieure à celle prévue initialement. Le projet a déjà commencé à fournir des produits frais à la commission de Birmingham, où ils sont distribués dans des clubs touristiques et à des enfants en difficulté. Cela représente un premier pas significatif vers l'autonomie alimentaire pour les familles de la ville.

La situation climatique actuelle rend la production locale encore plus importante, avec des ondes de chaleur et des sécheresses qui ont touché l'ensemble du Royaume-Uni et une grande partie de l'Angleterre. La disponibilité de nourriture locale devient donc un facteur de sécurité crucial contre les incertitudes géopolitiques. Selon les données de la charité, seulement 0,2% de la terre en Angleterre est dédié à l'horticulture, laissant de vastes espaces pour l'expansion du projet.

Cela indique un potentiel énorme pour la croissance du secteur agricole urbain en Grande-Bretagne. Les coûts de production et de distribution sont significativement réduits grâce à la réduction des coûts de transport et à une meilleure efficacité du système local. Cependant, la durabilité à long terme dépendra de la capacité à maintenir les infrastructures énergétiques et d'irrigation dans des conditions climatiques de plus en plus rigoureuses.